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Domaine des Ouches
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Domaine des Ouches

Domaine des Ouches

"20"
Bourgueil AOP
Red 2018
Ce Bourgueil est issu de la terrasse de graviers. Grâce à ce terroir il se distingue par son côté gourmand, ses arômes intenses de fruits rouges et structure soyeuse. Cette cuvée s'exprime pleinement dans sa jeunesse grâce à sa complexité aromatique.
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Frais de port : 15,00 € TTC
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Distinctions Concours Agricole de Paris 2019 : Gold medal
Pays France
Région Loire
Appellation Bourgueil
Cuvée "20"
Couleur Red
Millésime 2018
Cépage Cabernet franc
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Conventional viticulture. Traditional hand picking. Use of sorting tables, Total destemming. Ageing in epoxy-resin-lined cement vats. Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil

Ruby-red colour, bold, ruby red highlights.

Nez

Aromatic, fruity, slight peony aromas, subtle violet aromas, generous morello cherry aromas, generous raspberry aromas, subtle blueberry aromas, arômes de minéral.

Bouche

Gourmande, delicate, silky, slight violet overtones, generous burlat cherries hints, generous raspberry hints, silky tannin, smooth, slightly mineral, light body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Delicatessen meats, Grilled fish, White meats, Poultry, Unaged cheeses

Température de service

12° - 14°

Allergènes

No allergens identified

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