Accès Pro
Retrouvez les vins aux tarifs professionnels sur PlugwinePro
Domaine des Ouches
Retour à la boutique
Domaine des Ouches
  • Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 92/100
  • La revue des vins de France 2016 : 16 points

Domaine des Ouches

Coteau des Ouches
Bourgueil AOP
Rouge 2012
Le Coteau des Ouches est l'un des meilleurs terroirs du Domaine. Cette parcelle où les racines de la vigne frayent leur chemin à travers le calcaire, donne des vins amples et structurés.
Achat en direct
du domaine
Paiment sécurisé
3D Secure
Livraison gratuite
Frais de port : 15,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
Télécharger la fiche technique (pdf)
Facebook  | 
Distinctions La revue des vins de France 2016 : 16 points ; Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 92/100
Pays France
Région Loire
Appellation Bourgueil
Cuvée Coteau des Ouches
Couleur Rouge
Millésime 2012
Cépage Cabernet franc
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Utilisation de levures indigènes. Elevage en barrique, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur rubis, profonde, reflets violines.

Nez

Complexe, délicat, généreux arômes de cerise griotte, intenses arômes de fruits à noyau, généreux arômes de mûre, légers arômes de cacao, légers arômes de café grillé, légers arômes de chêne.

Bouche

Profonde, riche, etoffée, généreuses notes de fruits à noyau, généreuses notes de fruits rouges, légères notes de cacao, tanins denses, tanins charnus, rond, légèrement minérale, forte intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Côte de bœuf, Viandes rouges en sauce, Entrecôte grillée, Gibiers à poil, Magret de canard

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

De 2016 à 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié

BIENVENUE !!

Pour être en mesure de consulter ce site, vous devez avoir atteint l'âge légal défini par les lois de votre pays régissant la consommation d'alcool.

Veuillez vérifier votre âge pour accéder au site.
J'ai plus de 18 ans J'ai moins de 18 ans

En entrant sur ce site, vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité.

ACCÈS REFUSÉ

Vous êtes trop jeune pour visiter ce site.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec moderation.